【宅秘新闻】中国家电及消费电子博览会(AWE2021)于3月23日-25日在上海国家会展中心拉开帷幕，方太在本次AWE重磅发布集成烹饪中心J系列，该系列搭载行业领先的厨电科技，充分实现以人为中心的高效烹饪，帮助用户实现更多的厨房烹饪场景。
方太集成烹饪中心J系列通过美学、空间、场景、智能、功能、烹饪六大集成引领厨电科技新浪潮。
美学集成：整套厨电在设计上实现了美学与效率的高度统一，不破坏公共烟道，不破坏整体橱柜设计，与室内空间浑然一体。
空间集成：灶具下方800mm宽的蒸烤箱，不仅给菜品带来大空间，还为下方收纳留出了大空间。安装不受限，轻松满足各种类型的厨房动线。
场景集成：集成烹饪中心将蒸烤烹炸等多元化烹饪方式集中一体，实现了多种烹饪场景的融合。在吸油烟机的护航之下，油烟不扩散，噪音不影响，身上不沾味，脸上不粘腻，厨房可以尽情敞开，就餐、娱乐、家庭交互、亲友社交，这些与厨房隔绝的非烹饪场景也可以在敞开式的新厨房中发生。
智能集成：集成烹饪中心J系列搭载FIKS智能系统，在软件端实现120道云菜谱，云端更新，助力用户向专业大厨迈进。在产品硬件端，实现油烟机与灶蒸烤功能的联动，用户在烹饪中无需为油烟分心。产品内置NFC模块，手机触碰即可快速联网进入软件界面。
操作集成：功能集成减少厨房的重复动线，包含所有烹饪指令的操作界面集中设置在灶具台面上，省去繁复的动作和不必要的弯腰。
功能集成：在爆炒、强蒸、擅烤、蒸烤组合等烹饪方式之外，新增空气炸功能，保证食物口感的基础上减少油脂添加，轻脂更健康。第四代蒸汽发生器提升蒸汽热能效率，成就更可口的健康中式蒸菜。
方太集成烹饪中心J系列配置了全新升级的方太旗舰油烟机产品——第四代智能风魔方，以“不跑烟”保障健康，用高颜值点亮厨房。搭载油烟智能领航系统，通过专利风量自适应算法实时监测公共烟道阻力变化，实现智能吸排。进风口实现38cm的超近距离，超深拢烟腔拢烟体积达26567cm3三重气流重构系统，附加双腔分流加压风道，让油烟从烟源到出风口，顺势直排，一步到头。
本次AWE上还发布水槽洗碗机E9，方太创新通过直驱系统自动定量补气，形成局部负压，配合高速水流，形成了空化射流。当高密度的刚化气泡不断地溃灭和爆炸，形成最高180米/秒的微射流。水气联动带来的冲蚀效应，可以更高效地剥离顽固污渍。
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