家里原来有一个破壁机，操作时声音很大，操作时也很不方便，打出的豆类残渣是需要过滤下的，否则喝起来有颗粒感，另外清洗来说也非常的麻烦，被我束之高阁了。这也是我入手新的破壁机的原因，有品入手，臻米mini破壁机，小巧便携，分体式的。功能上比家里老式的破壁机要丰富的多。

好了先看下产品吧，这个就是 臻米mini破壁机，整体直径为95mm，高度283mm，1.1kg，容积为300ml。 看中间的松紧标识，就知道其是分体可拆卸设计的。

杯盖上带蒸汽孔，可避免加热时食材的溢出和防止烫伤。

杯身为采用防烫隔热材质，即使内杯高温时，杯身也不会烫手。侧面带人体工学把手，上部的拇指截面（我是故意将拇指移开的），为防滑设计，这个设计很人性化。

从杯口看，其采用的是304食品级不锈钢，一直延伸到杯内，具有耐腐蚀 耐酸碱的特征。而且可以看到杯口为弧形的，这样就可以有效防止倒出时，液体滴落的现象。

臻米mini破壁机内置采用了智能温控多段熬煮，食材经过精细研磨后加热，烹饪速度会非常快，打开盖子的同时，香味扑鼻哈。

这是拆卸标识，还有注意事项的提醒，下面是主控电机，中间是开始键，周围一圈标识着：豆浆、米糊、果汁、烧水、养生粥、清洗六大功能。

能拆卸的，分体式的机器，就意味着方便携带，还有在清洗时会更便捷。

拆卸后就能看到3层6叶刀（金刚薄壁刀），有齿的是9齿研磨刀，旁边是15度切割刀，下面两个是30度搅拌刀，破壁后的食材会非常细腻，也不会产生浪费，所以也喝不出颗粒感。

看下细节。

背后的电源插口。

臻米mini破壁机的实际使用太便捷了，我分别用了米糊，西瓜汁与红豆豆浆。

做养生粥用了25分钟左右。西瓜汁就简单了，2分钟出杯。米糊先用破壁机打碎后，加水烧煮，15分钟左右就好了。

简单小结下，臻米mini破壁机小巧便携，分体式的设计，使得便携和清洗度更为方便。臻米mini破壁机自身所采用的材料，凡是接触食品的都是304不锈钢的，外部防烫设计，功能是哪个也非常丰富，即使不破壁食材买还能烧水，一键除氯，相当方便，一家三口，完全够用了，你怎么看这款破壁机呢，欢迎留言。