中国的酒文化已延续千年，我平时也爱喝点小酒，有时是吃饭时喝，有时睡前夜宵喝，现在传统的平价粮食酒也不好买了，动不动就是高档包装，价格贵不说，酒味一般。这两年一直在喝谷小酒系列的酒，在我喝过的白酒中，可以说谷小酒算是比较平易近人的了，品质的包装，不错的口感。

喝酒是要有个度的，正所谓小酒怡人，大酒伤身，饮酒切勿贪杯。最近在入手了一箱平价粮食酒 - 谷小酒系列的谷院烧酒42度平民口粮酒，其包装采用简易包装，酒瓶采用玻璃材质的光瓶，标签为贴纸型的，这些大大降低了酒在流通过程中的成本。实际上好酒的标准，一定是粮食酒，还有产区和酿造工艺的选择。谷小酒谷院烧酒的特点就是采用：3年宜宾纯粮烧酒、纯粮酿造、宜宾烧酒口感

谷小酒谷院烧酒外包装，可以看到是极简包装，有效降低了包装成本，还利于民。

我们知道，酒的识别来说白酒分很多类型：浓香型、酱香型、清香型白酒，这几种白酒有很多代表酒型。从酿造工艺来说分：固态法、固液结合法、液态法；这些都是国家强制标准，会在酒的外包装上体现；采用固态法酿造的肯定是纯粮食酒。采用固液结合法和液态法酿造的，就是以食用酒精为基酒（或一部分或全部）来酿造的，就 千万不要买了喝，伤身啊。

固态法是指纯粮食酿造的好酒，其国家强制标识为：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型） － 所以我们在买酒时，一定要认准这些国家强制标识，只要是正规渠道买的，包装上有这个标识的，就可放心大胆的购买。再来看下，谷小酒谷院烧酒外包装的背面标签，看重点哈，产品执行标准： GB/T10781.1（优级）。啥也不说了，认清标签后，就可以开箱了。

开箱，一箱6瓶。

酒盖顶部的logo，很有立体感。

酒瓶开启标识。

这次谷小酒谷院烧酒的酒瓶，采用的是玻璃材质的光瓶，而不是瓷制酒瓶了，这个也是降低包装成本的一个环节，酒瓶透明，可以看到酒液通透纯净。

谷小酒谷院烧酒的酒瓶采用细颈高瓶，看上去非常优雅。从正面标签上，可以看到其采用了3年基酒，固体法纯粮酿造的标识，老派浓香川酒。

谷小酒谷院烧酒背面的标签，生产原料为：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米等。执行标准GB/T10781.1（优级） - 看这两个关键信息就可以了。

谷小酒谷院烧酒，42度，浓香型白酒，1斤装，是按“宜宾县志”记载，复刻出百年前的宜宾“烧酒”口感，再加上传统酿造工艺，纯正固态粮食发酵制作而成。

到酒时，酒体通透纯净，酒香清雅怡人。开瓶后，一股浓郁的酒香味散出，酒色无色纯净，完全没有沉淀或者悬浮物。尝了一口，微辣，不过入口还可以，酒香充满口腔，入口柔，川香浓；一大口后直下喉咙，也不会有高度酒的那种冲鼻充喉的辛辣感觉，饮后也不会头痛，酒初尝烈，回味无穷。

用大拇指和食指沾了些“酒液”，轻触摩擦，感觉手指间有顺滑的感觉类似于油。这个是纯粮酿造的一个特点，纯粮食白酒中含有大量的脂类，所以才会有顺滑的感觉，100%固态酿造。

总的来说，这酒价格平易近人，简易包装+玻璃材质光瓶为载体，大大降低了成本。而酒体的品质一如既往的好，是一款不错的平民口粮酒，有机会大家空了可以尝试下，很不错的，真正固态法酿造的粮食酒；但还是要告诫大家，切勿贪杯。